عرض مشاركة واحدة
قديم 01-26-2012, 04:05 PM   #231 (permalink)
بحرجديد
مشرف متميز سابقاً
ربي ارحم أبي واحفظ أمي
 
الصورة الرمزية بحرجديد
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اتمنى ان تكونوا في اتم صحة وعافيــــة، واوقاتكم عامرة بذكر الله


النباتات الطبية- الغار

Laurus Nobilis


Laurel
من الفصيلة الغارية
Lauraceae




شجيرة دائمة ثنائية المسكن معمرة (100سنة) من الفصيلة الغارية. ارتفاعها (4-6م) يشبه الزيتون و ثماره كثمار الزيتون و لكنها سوداء أوراقه مرة الطعم طيبة الرائحة.
أوراقه جلدية متبادلة على الفروع الطويلة حوافها متموجة قليلاً، و لها رائحة عطرية تنبعث من غدد عطرية في نورة سنمية تخرج من أباط الأوراق. الثمار طرية- كرزية- بيضوية الشكل سوداء اللون، يتكاثر بالبذور في المشاتل، و له رائحة ذكية.
الجزء المستعمل طبياًَ: الأوراق، الأزهار، الثمار و البذور.
التركيب الكيماوي: تحتوي ثمار الغار على زيت عطري طيار بنسبة (3%) يتكون بشكل أساسي من غلييرات أحماض الغار و النخل و اللينولي، و تحتوي أيضا على مواد عفصية و فيلاندرين و أوجينيول بالإضافة إلى مواد لعابية و راتنج.
المواد الفعالة: يوجد في ثمار و أوراق الغار حامض الغار، ببيين، فيلاندرين، أوجينيول، مواد لعابية، ثانين، راتنج، نسبة زيت(1-3%) و يدخل في صناعة صابون الغار الطبي. و تحتوي ثماره على مادة الكومارين، و تحتوي أوراقه على حامض السباندريك.
فوائد الغار الطبية:
- يجعل بين التين فيطيبه و يمنع تولد الدود فيه.
يساعد في استئصال أنواع الصداع له: الشقيقة، ضيق النفس، السعال المزمن، المغص، و الحصى شرباً بالعسل.
أصل الشجرة قوي الفعل في تفتيت الحصى
يقاوم الإسهال لأنه قابض
مسحوق بذوره إذا أخذ في برشام (2مرة/يوم) يفيد في علاج الربو، الصداع، الشقيقة.
زيته يستعمل تدليكا لعلاج الجرب و الحكة
يدق حب الغار أو قشره و يطبخ به الخل و يتمضمض به الأسنان
أظهر تحليله أن أوراقه تحتوي على حامض البروسيك و قليل من الدهن الطيار و فيها مادة تنينية و كلوروفيل و قاعدة مرة و هذه المادة تسمم إذا استعملت بمقادير كبيرة و تسكّن و تهدئ إذا استعملت بمقادير قليلة
تستعمل الأوراق في صنع الحساء، و في الطهي فتطيب نكهة بعض الأطعمة
الغار هاضم و منق وطارد للرياح و مفيد للسعال
يستخدم زيت الغار في صناعة الصابون و مستحضرات التجميل الاستعمال الطبي:
يستعمل زيت الغار المستخرج من الثمار و الأوراق تدليكا لعلاج الروماتيزم و تخفيف الحكة عند الإصابة بمرض الجرب. لذلك يدخل في صناعة المراهم و مستحضرات التجميل. و يستخدم زيت الغار في صناعة صابون الغار المرغوب جداً لرائحته العطرة الجميلة.
تستخدم أوراق الغار ضمن مجموعة توابل المطبخ لتحسين طعم المأكولات و يضاف إلى اللحوم و الأسماك دفعاً لرائحتها.
أما مسحوق بذوره فيفيد في علاج الصداع و الشقيقة و نوبات الربو.

بحرجديد غير متصل   رد مع اقتباس