تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

محشي لفت........

Like Tree12Likes
  • 2 Post By سمكة البحر
  • 2 Post By القلم الشائك
  • 1 Post By Tatyana
  • 1 Post By سمكة البحر
  • 2 Post By سمكة البحر
  • 1 Post By القلم الشائك
  • 1 Post By سمكة البحر
  • 1 Post By القلم الشائك
  • 1 Post By سمكة البحر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-02-2018, 03:31 PM   #1 (permalink)
سمكة البحر
رومانسي مبتديء
ألاشتياق يحرقني
 
الصورة الرمزية سمكة البحر
محشي لفت........




حبيت اقدملكم أكله كتير مسهورة عنا والذيذه
وانا اليوم عملتها جربوها مو رايحين تندمو ...

....المقادير......
لفت متوسط الحجم - كيلوغرام ونصف

أرز مصري منقوع - كوب

لحم مفروم فرماً خشناً - 150 غرام

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - رشّة

قرفة - بحسب الرغبة

زيت نباتي - كوب + ملعقتان كبيرتان

لتحضير الصلصة:

طحينة - 3 ملاعق كبيرة

لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان

ليمون حامض معصور - نصف حبّة

طريقة العمل
1- أحفري اللفت لإفراغه من الداخل واحتفظي باللب لإستخدامه خلال الطبخ.
2- إغسلي اللفت المحفور بالماء المملّح.
3- لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الأرز المنقوع مع اللحم والفلفل والملح والقرفة وملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
5- في مقلاة، حمّي الزيت المتبقي وقلّي فيه اللفت. أخرجي حبّات اللفت وضعيها على محارم ورقيّة.
6- في الزيت المتبقي في المقلاة، قلّي اللبّ على النار لمدّة ربع ساعة.
7- إحشي حبّات اللفت بالحشوة.
8- ضعي اللب في قدر كبير ثمّ فوقه اللفت المحشي.
9- أسكبي فوق القدر كوباً كبيراً من الماء.
10- أتركي المزيج يغلي على نار هادئة إلى أن ينضج اللفت.
11- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الطحينة مع اللبن وعصير الليمون الحامض.
12- أضيفي الصلصة فوق قدر اللفت وواصلي غليان المزيج لربع ساعة إضافية.
13- قدّمي اللفت المحشي مع الأرز وصحتين
ريته الف صحه وهنا.....



سمكة البحر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2018, 03:33 PM   #2 (permalink)
القلم الشائك
أمير الرومانسية
كاتب ومتامل
 
الصورة الرمزية القلم الشائك
محشى لفت اول مره اسمع عنه سلمت يداكى الكريمه اختى
القلم الشائك غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2018, 04:28 PM   #3 (permalink)
Tatyana
مشرفة منتديات عالم حواء
تــراتيــــل مـخـمليـــه
 
الصورة الرمزية Tatyana
طبق فاخر ومميز جدا

يعطيكي الف عافيه عزيزتي سمـــ نورتي مطبخ حواء ـــكـــه

يثبت لروعه الطبق
Tatyana غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2018, 10:27 AM   #4 (permalink)
سمكة البحر
رومانسي مبتديء
ألاشتياق يحرقني
 
الصورة الرمزية سمكة البحر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلم الشائك مشاهدة المشاركة
محشى لفت اول مره اسمع عنه سلمت يداكى الكريمه اختى
اخي محمود كتير هاد مشهور عنا في نابلس
بتمنى جربه ورايح تدعيلي.....
سمكة البحر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-03-2018, 10:29 AM   #5 (permalink)
سمكة البحر
رومانسي مبتديء
ألاشتياق يحرقني
 
الصورة الرمزية سمكة البحر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tatyana مشاهدة المشاركة
طبق فاخر ومميز جدا

يعطيكي الف عافيه عزيزتي سمـــ نورتي مطبخ حواء ـــكـــه

يثبت لروعه الطبق

يسلم عمرك حبيبتي تاتينا...
ونور نورك في مكانك مطبخ حواء
تسلملي عينك كلك زؤ😍😍😍😍
سمكة البحر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2018, 08:55 AM   #6 (permalink)
القلم الشائك
أمير الرومانسية
كاتب ومتامل
 
الصورة الرمزية القلم الشائك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمكة البحر مشاهدة المشاركة
اخي محمود كتير هاد مشهور عنا في نابلس
بتمنى جربه ورايح تدعيلي.....
الامس روحت مطعم فلسطينى حكيته يسلم زوقك اختى
سلم عمرك يارب
القلم الشائك غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2018, 09:12 AM   #7 (permalink)
سمكة البحر
رومانسي مبتديء
ألاشتياق يحرقني
 
الصورة الرمزية سمكة البحر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلم الشائك مشاهدة المشاركة
الامس روحت مطعم فلسطينى حكيته يسلم زوقك اختى
سلم عمرك يارب
ريته الف صحه وهنا يا رب
كيف اكلته
........
سمكة البحر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2018, 09:43 AM   #8 (permalink)
القلم الشائك
أمير الرومانسية
كاتب ومتامل
 
الصورة الرمزية القلم الشائك
هى بصراحه اجت صدفه بقوله ايش هذا هذا مطعم فلسطينى شركتنا متعامله معاه وكونى المحاسب روحت اخد الدفعات فسالته قلى حظك اليوم موجود لانه بس بيعمل اكلات دلفرى فقط لستات البيوت قال هو مو مطلوب اوى كان محشى ارز بس كعمول بطريقه اسبيشل
القلم الشائك غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-04-2018, 01:28 PM   #9 (permalink)
سمكة البحر
رومانسي مبتديء
ألاشتياق يحرقني
 
الصورة الرمزية سمكة البحر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القلم الشائك مشاهدة المشاركة
هى بصراحه اجت صدفه بقوله ايش هذا هذا مطعم فلسطينى شركتنا متعامله معاه وكونى المحاسب روحت اخد الدفعات فسالته قلى حظك اليوم موجود لانه بس بيعمل اكلات دلفرى فقط لستات البيوت قال هو مو مطلوب اوى كان محشى ارز بس كعمول بطريقه اسبيشل

صحتين وعافيه بالهنا أخي محمود
سمكة البحر غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برشلونة يهدي ميسي أول فوز في عهد تياجو ويضرب سلتا بثلاثية ليواصل تصدر الليجا ميسي جنات كورة عالمية 0 11-03-2012 10:46 PM
فيليه السمك - محشيات السمك - محشي الفيليه - محشي السمك دموع الملائكة مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 07-06-2010 10:35 PM
محشي ورق عنب وديعه مطبخ عالم حواء الرومانسية 7 10-24-2006 01:19 PM

الساعة الآن 07:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103