تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات تعليمية Educational Forums > مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2017

مطبخ رمضان حلويات سفرة رمضان العربية 2017 مطبخ رمضان بالصور | أشهى الأطباق الرمضانية 1438 من مقبلات وحلويات وشوربات وأطباق رئيسية رمضانية, زيني سفرتك الرمضانية معنا

أطباق رمضان: طريقة عمل طاجن اللحم

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-19-2016, 03:52 PM   #1 (permalink)
رهف الياسمين
عضو مميز
سرمدية النقاء
 
الصورة الرمزية رهف الياسمين
Arrow أطباق رمضان: طريقة عمل طاجن اللحم




أطباق رمضان: طريقة عمل طاجن اللحم

المقادير
كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة
ملح وفلف اسمر
بهارات لحم
بصل مجفف
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
ربع كوب طحين
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
3 فص ثوم مفروم
2 جزرة مبشورة
حبة طماطم مقطعة مكعبات
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


طريقة التحضير
تبلي اللحم بالملح والفلفل والصويا والبهارات وضعيه في الثلاجة لساعتين على الأقل.
غطي قطع اللحم بالطحين وسخني الزبدة مع الزيت في مقلاة ثم اضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تكتسب اللون الذهبي.
ارفعي قطع اللحم ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ثم اضيفي الجزر وقلبي لدقيقة.
اضيفي الطماطم والكرفس وقلبي ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات وملعقة صويا.
اضيفي نصف كوب من الماء واتركي الخليط على النار مدة 5 دقائق.
احضري طاجن او صينية بايركس وضعي جزء من خليط الخضراوات ثم ضعي قطع اللحم ثم باقي الخليط.
اضيفي كمية من الماء كافية لتغطية اللحم ثم غطي الطاجن او الصينية وادخليها الفرن حتى ينضج اللحم ويجف ماءه.



رهف الياسمين غير متصل  
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل طاجن اللحم مع البطاطس والفلفل فارس المنتـدي مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 06-04-2015 02:08 AM
طريقة عمل طاجن اللحم بصوص الليمون Renna مطبخ عالم حواء الرومانسية 1 09-01-2014 03:42 PM
طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل (يخنى) Renna مطبخ عالم حواء الرومانسية 1 08-19-2014 07:25 PM
طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل بيااااان مطبخ عالم حواء الرومانسية 8 06-30-2013 08:03 PM
طريقة عمل طاجن اللحم بالكارى بالخطوات المصورة جنات مطبخ عالم حواء الرومانسية 10 06-02-2013 06:39 PM

الساعة الآن 11:58 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103