تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان



العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عامة > الصحة والطب البديل | حميات غذائية

الصحة والطب البديل | حميات غذائية نصائح وإرشادات طبية ، ريجيم ، حميات ، الغذاء الطبيعي ، الطب البديل ، الطب النبوي ، آخر الأخبار في عالم الطب والصحة ( صحتك تهمنا )

8 معلومات عن البيض لم تعرفها من قبل

Like Tree6Likes
  • 2 Post By ***رشااا***
  • 2 Post By اصغر ملك
  • 1 Post By ***رشااا***
  • 1 Post By عاااشقة التحدي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-26-2015, 01:48 PM   #1 (permalink)
***رشااا***
عضو مميز
يا قارئا استغفر لِمن كتبا
 
الصورة الرمزية ***رشااا***
8 معلومات عن البيض لم تعرفها من قبل




8 معلومات عن البيض لم تعرفها من قبل

يعد البيض أحد أطباق الفطور المفضلة حول العالم. ومع إضافة قليل من الطماطم أو القدونس أو الحليب، يتحول إلى أطباق لذيذة مختلفة ذات قيمة غذائية عالية.

إلا أنه من المعروف أيضاً أن البيض غني بالسعرات الحرارية والكوليسترول. إذ تحتوي البيضة الواحدة على 62 بالمائة من مقدار الكوليسترول الموصى بتناوله يومياً. لذا، ينصح كثير من أخصائيي التغذية بعدم تناول أكثر من ثلاث بيضات في اليوم.

ولكن، أظهرت الأبحاث أن الكوليسترول الموجود في البيض هو نوع حميد لا يضر بالجسم.

ورغم عدم خلو أي منزل منه، إلا أن البيض من الأطعمة التي لا يدرك كثيرون مدى فائدتها. وجمعنا لكم فيما يلي معلومات بعض المعلومات التي قد لا تعلمونها عن البيض:

• غذاء متكامل:
يساعد صفار البيض في بناء الدماغ، لما يحتويه من مركب الكولين الذي يدعم الوظائف العصبية. كما توجد أدلة على أن الكولين يدعم نمو دماغ الجنين في المرأة الحامل. ويعتبر البيض مصدراً غنياً بعنصر البروتين، ومضادات الأكسدة، وفيتامينات "أي" و "بي 12""، وغيرها.

• جالب للسعادة:
من المركبات التي ينتج عنها هضم مركّب الكولين في البيض هي الهرمونات التي تؤدي إلى الشعور بالسعادة، مثل السيروتونين، والدوبامين.

• لون الصفار لا يؤثر:
يتراوح لون صفار البيض من الأصفر الباهت إلى البرتقالي الغني، لكن هذا هو نتيجة لاختلاف أنواع الغذاء الذي يتناوله الدجاج، وليس له تأثير على النكهة أو القيمة الغذائية للبيض.

• ماذا عن لون البيضة؟
يتراوح لون قشرة البيضة من الأبيض إلى البني، وهذا أمر بتعلق بفصيلة الدجاج المنتج للبيض، وليس مقياساً للقيمة الغذائية للبيضة أو لنكهتها.

• البيض يمتص الرائحة:
يوجد على قشرة البيضة آلاف المسامات، ما يتيح للبيضة امتصاص الروائح المحيطة بها.

• كيف تتأكد من أن البيضة طازجة:
ضع البيضة في كوب من الماء. البيضة الطازجة ستغرق، بينما ستطفو البيضة القديمة على السطح.

• صلاحية البيض:
يبقى البيض صالحاً للأكل بعد انقضاء ثلاثة إلى خمسة أسابيع على انتهاء صلاحيته.

• هل البيض الطازج أفضل للطهي؟
لا يؤثر كون البيض طازجاً أو لا على مقدار ارتفاع الكعك أو العجينة أثناء الطهي في الفرن.



***رشااا*** غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-26-2015, 02:47 PM   #2 (permalink)
اصغر ملك
مـراقـب عـام - أمير المرح - مراقب مميز
سفير النوايا الحسنه
 
الصورة الرمزية اصغر ملك


.... معلومات قيمة عن البيض...بلونيه الابيض والاسمر..لانهم يحملون نفس القيمة..
..نفس الانسان بكل الوانه..يجب ايضا ان يقيم..باخلاقه وقيمه..اي مضمونة..لا شكله...( حاس اني طلعت عن الموضوع) هههه..

.. رشا ............................... مليون شكر...
اصغر ملك غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-26-2015, 03:18 PM   #3 (permalink)
***رشااا***
عضو مميز
يا قارئا استغفر لِمن كتبا
 
الصورة الرمزية ***رشااا***
يبدو أن البيض قد أعطى مفعوله من الإطلاع على شكله فقط
الخروج عن النص أحد مُضاعفاته الجانبية على ما يبدو خخخخخ
جبّار هذا البيض

و الله منوّر يا مَلِك
بل أنا من يشكركَ بَليونا على كرم الحضور

طِبتَ أيها الفاضِل
اصغر ملك likes this.
***رشااا*** غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2015, 12:22 AM   #4 (permalink)
mirihan
العضو الذهبي
♡ضحكه تدارى أي دموع
 
الصورة الرمزية mirihan
مشكورة رشروشة ع الطرح مفيد
mirihan غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2015, 03:28 AM   #5 (permalink)
عاااشقة التحدي
أمير الرومانسية - كاتب مميز
فُـــرات
 
الصورة الرمزية عاااشقة التحدي
شكراً رشا على الموضوع المفيد


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصغر ملك مشاهدة المشاركة


.... معلومات قيمة عن البيض...بلونيه الابيض والاسمر..لانهم يحملون نفس القيمة..
..نفس الانسان بكل الوانه..يجب ايضا ان يقيم..باخلاقه وقيمه..اي مضمونة..لا شكله...( حاس اني طلعت عن الموضوع) هههه..

.. رشا ............................... مليون شكر...
المعلومة الي ذكرتها صحيحة سمعتها بآحد البرامج الوثائقية

ايضاً ذكرو ان بيض الدجاجة التي يتم تربيتها في المرعى الطبيعي هو نفس قيمة بيض الدجاجة التي يتم تربيتها في الاقفاص
اصغر ملك likes this.
عاااشقة التحدي غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أغرب 10 معلومات قد لا تعرفها عن اليابان فيــوتــآ روز ثقف نفسك مع ثقافات العالم 8 08-05-2015 08:32 PM
5 معلومات .. لا تعرفها عن الأندلس فيــوتــآ روز ثقف نفسك مع ثقافات العالم 10 05-05-2015 10:41 AM
معلومات غريبة قد لا تعرفها بيااااان عجائب وغرائب 1 09-30-2012 10:38 AM
معلومات يجب أن تعرفها كل أم عن علاقتها مع مولودها الصلـوي عالم حواء الرومانسية 2 08-19-2009 11:22 AM
معلومات لم تكن تعرفها من قبل.....!!!!!! نسيم الرياحين عجائب وغرائب 9 06-06-2008 12:43 AM

الساعة الآن 08:09 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103