تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية > وصفات حلويات بارده ساخنة سهلة التحضير

وصفات حلويات بارده ساخنة سهلة التحضير وصفات حلويات بارده ساخنة سهلة التحضير قائمة حلويات لذيذة بسيطة في المنزل منها حلويات للضيوف و حلويات رمضان وحلويات سعد الدين التي تستطيعين عملها في المنزل بسهوله

ماكارونز الملون macarons

Like Tree6Likes
  • 2 Post By نُــــــــــــورْياَ
  • 2 Post By meryam mery
  • 1 Post By اساهر دمعتي
  • 1 Post By نُــــــــــــورْياَ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-05-2014, 10:14 PM   #1 (permalink)
نُــــــــــــورْياَ
مشرف متميز سابقاً
سبحانك ربي ارضيناك فاكرمت
 
الصورة الرمزية نُــــــــــــورْياَ
ماكارونز الملون macarons





ماكارونز الملون macarons

وصفات حلويات بارده ساخنة سهلة التحضير

المقادير :
ـــ كوب ونصف من السكر الناعم
ـــ كوب من اللوز المطحون
ـــ 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
ـــ 3 زلال ثلاث بيضات
ـــ ربع ملعقة صغيرة ملح

مقادير الكريما :
ـــ ثلاثة أرباع علبة كريما حجم صغير
ـــ نصف أرباع كوب من الشوكولاتة المرة المقطعة قطعا صغيرة
ـــ ملعقة صغيرة مسحوق نسكويك
ـــ ملعقة صغيرة نسكافة

طريقة عمل الكريما :
نخلط الكريما مع ملعقتي النسكويك والقهوة على النار حتى تغلي
ثم نطفىء النار ونضيف الشوكولاتة ونحرك جيدا.

الطريقة :
1- نطحن اللوز لوحده أولا حتى يصبح ناعما، ثم في الخلاط نخلط اللوز مع الكاكاو مع كوب من السكر الناعم،
حتى يتداخلوا بعضهم ببعض، ثم ننخل الخليط جيدا حتى يكون الخليط كله ناعما.
2- نفصل بياض البيض عن الصفار، نخفق فقط بياض البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح كثيفا،
ثم نضيف نصف كوب السكر مع الإستمرار بالخفق لمدة دقيقتين،
ثم بملعقة نخفق خليط اللوز بداخل بياض البيض ملعقة ملعقة بالتدريج
بطريقة الطي حتى يستوعب كل الكمية.
3- نحضر أنبوب التزيين ونضع الخليط بداخله ثم على صينية مغطاة بورق الزبدة نصب قطعا مدورة من العجينة متباعدة
عن بعضها حتى تنتهي الكمية.
4- تترك الحبات مدة نصف ساعة لترتاح قبل أن نخبزها.
5- نخبز الخليط في فرن حام في الرف الأوسط مدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق مع مراقبة مستمرة
لأن الخليط المكون من زلال البيض واللوز يستوي سريعا ويجب أن لا يتحمر من القاع.
6- يترك الخليط ليبرد جيدا مدة 7 دقائق ثم ينزع عن الورق.
7- نحضر فرشاة وندهن حبة بالكريما ثم نلصق عليها حبة أخرى، ثم نكرر العملية، ونصف الحبات بجاط التقديم.
8- في حال رغبتنا بصنع الماكرونز الملون بالفستق الحلبي نستبدل اللوز بالفستق الحلبي
ونستبدل الكاكاو بثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند، ثم نطبق الطريقة نفسها، ثم قبل أن نضعه في كيس التزيين
نقسم الكمية نصفين نضع على النصف الأول عدة نقاط من الملون الأخضر،
والنصف الثاني عدة نقاط من الملون الأحمر فيصبح لدينا ماكرونز باللونين الفستقي الفاتح واللون الزهري.

ملاحظة : يمكن اضافة لون طعام حسب الرغبة
ماكارونز الملون macarons
وبآلهنآ وآلعافيه ~






نُــــــــــــورْياَ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2014, 11:14 PM   #2 (permalink)
meryam mery
مشرف متميز سابقاً
أحب شخصيتي و أتميز بهآ
 
الصورة الرمزية meryam mery
 
وااااااااااااااااااااااااااااااو

طعمه لذيذ . عاد ما لنا وحده بس نذوقها

طرح في قمة الروعه

يعطيك العافيه وما قصرتي

تشكرات كثيرات

تقبلي مروري
meryam mery غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-20-2014, 04:55 AM   #3 (permalink)
اساهر دمعتي
أمير الرومانسية
إسمعي ونتي وانظري دمعتي
 
الصورة الرمزية اساهر دمعتي

نـوريا

سلمت لنا يمناكِ على هذا الطرح

فأنتي أهل الذوق والتمييز عرفناكِ

عذراً لتقبلي عباراتي المتواضعه

فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمكِ

التي قد تلملم رداً يناسب روعة ما قدمتيه

لكِ ودي وجل تقديري
اساهر دمعتي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2014, 12:47 AM   #4 (permalink)
نُــــــــــــورْياَ
مشرف متميز سابقاً
سبحانك ربي ارضيناك فاكرمت
 
الصورة الرمزية نُــــــــــــورْياَ
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meryam mery مشاهدة المشاركة
وااااااااااااااااااااااااااااااو

طعمه لذيذ . عاد ما لنا وحده بس نذوقها

طرح في قمة الروعه

يعطيك العافيه وما قصرتي

تشكرات كثيرات

تقبلي مروري
تستاهلين طبق بحاله مش واحدة حبيبتي
مشكورة على المرور الجميل و الرد الطيب
مودتي
نُــــــــــــورْياَ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2014, 12:50 AM   #5 (permalink)
نُــــــــــــورْياَ
مشرف متميز سابقاً
سبحانك ربي ارضيناك فاكرمت
 
الصورة الرمزية نُــــــــــــورْياَ
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اساهر دمعتي مشاهدة المشاركة

نـوريا

سلمت لنا يمناكِ على هذا الطرح

فأنتي أهل الذوق والتمييز عرفناكِ

عذراً لتقبلي عباراتي المتواضعه

فلم اجد الحروف التي تليق بسمو قلمكِ

التي قد تلملم رداً يناسب روعة ما قدمتيه

لكِ ودي وجل تقديري
اسعدني مرورك الجميل وردك الطيب
مودتي
نُــــــــــــورْياَ غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البيض الملون بالبنجر غريب من صغري مطبخ عالم حواء الرومانسية 3 09-05-2014 06:22 PM
صور جميلة للبيض الملون بيااااان صور 2017 5 04-08-2013 05:27 PM
حلوى ”ماكارونس” بيااااان مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 04-03-2013 07:03 PM
فن تحويل الورق الملون الى تحف ღ♥ღ جـــوديღ♥ღ صور 2017 3 03-03-2012 03:47 PM
عصير الطبقات الملون koba مطبخ عالم حواء الرومانسية 12 12-21-2011 03:12 AM

الساعة الآن 06:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103