تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

الطبق اللذيذ .. ( اقراص لحم الغنم والبطاطس ) ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2013, 10:44 PM   #1 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 

ADS
Wink الطبق اللذيذ .. ( اقراص لحم الغنم والبطاطس ) ..




الطبق اللذيذ

اقراص لحم الغنم والبطاطس


الطبق اللذيذ .. ( اقراص لحم الغنم والبطاطس ) ..



المكوّنات

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج
1/5 كوب أو 50 مل من الماء٬ الساخن
2 وحدة متوسطة أو 500 غ من البطاطا
500 غ من لحم الغنم المفروم
3 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مبشورتان ناعمتين
1 وحدة كبيرة أو 150 غ من الجزر٬ مبشورة ناعمة
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المقطّع ناعماً
1½ ملاعق طعام من الطحين العادي2½ أكواب أو 200 غ من الكعك المطحون
¼ كوب من الزيت النباتي٬ للقلي

طريقة التحضير

-

يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج في 50 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً ليبرد.
-
في قدر متوسّط الحجم، تُغلى البطاطا لمدّة 15-20 دقيقة على حرارة متوسّطة الارتفاع حتى تلين. ثمّ تُرفع عن النار وتُصفّى منها المياه وتُترك لتبرد.
-
في وعاء دائري للخلط، تُقشّر البطاطا وتُبرش ويُضاف اللحم المفروم والبيض والبصل والجزر والفلفل الأسود والبقدونس ومرقة الدجاج المبرّدة وتُمزج المكوّنات باستعمال ملعقة خشبية وتُحرّك جيّداً حتى يُصبح المزيج متجانساً.
-
تُضاف كمية صغيرة من الطحين حتى تشتدّ أمزجة اللحم والبطاطا قليلاً.
-
تُؤخذ من المزيج كرات ذات قطر 3-4 سم تقريباً. يُمدّ فتات الخبز على مسطّح وتُمرّر كلّ كرة فوق فتات الخبز حتى يغطّيها بالكامل. ثمّ، تُصنع أشكال أقراص مسطّحة من الكرات بسماكة 1 سم.
-
يُسخّن زيت الطبخ في المقلاة. يُقلى كلّ قرص على حرارة متوسّطة من الجانبين حتى يصبح ذهبيّ اللون. تُقدّم الأقراص مع البقدونس والبندورة المقطّعة إلى شرائح والخبز المرقوق.


وصحتين وعافية





كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-05-2013, 10:48 PM   #2 (permalink)
دانتيلا
مشرفة الخواطر - عطر المنتدى
 
الصورة الرمزية دانتيلا
"

يعطيك كل العافيه ويسلم يدينك .

/

/
دانتيلا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-06-2013, 11:40 AM   #3 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
شكرا
على تواجدكم الساحر والمتميز
وربى
ما يحرمنى منه ابدا
ولكم احلى وارق الامنيات


كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-08-2013, 08:50 PM   #4 (permalink)
:::H:L:P:E:R:::
عضو موقوف
hhhhhhhhhhhhh
 
حاجــــــــــــــــــــــــــــــــة تشــــــــــــــــــــهي
:::H:L:P:E:R::: غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-10-2013, 05:50 PM   #5 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
شكرا
على تواجدكم الساحر والمتميز
وربى
ما يحرمنى منه ابدا
ولكم احلى وارق الامنيات


كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-13-2013, 05:37 AM   #6 (permalink)
روانة
مشرف متميز سابقاً
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة
تسلم الايادي على الوصفة الشهية

من يد مانعدمها انشاءلله

عوافي
روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 11-13-2013, 12:59 PM   #7 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
شكرا
على تواجدكم الساحر والمتميز
وربى
ما يحرمنى منه ابدا
ولكم احلى وارق الامنيات


كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-04-2013, 01:40 AM   #8 (permalink)
Adnan0999
مشرف متميز سابقاً
 
الصورة الرمزية Adnan0999
 
ماشاء الله عليك كروانو على الطبخة اللذيذة
Adnan0999 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-23-2013, 08:31 PM   #9 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
شكرا
على تواجدكم الساحر والمتميز
وربى
ما يحرمنى منه ابدا
ولكم احلى وارق الامنيات
كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2013, 04:35 AM   #10 (permalink)
نُــــــــــــورْياَ
مشرف متميز سابقاً
سبحانك ربي ارضيناك فاكرمت
 
الصورة الرمزية نُــــــــــــورْياَ



انا فعلا صرت مدمنة على وصفاتك الرائعة كل واحدة احلى من الثانية يسلمو
نُــــــــــــورْياَ غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطبق اللذيذ .. ( السمك بالبندورة ) .. كروانووو مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 11-10-2013 05:59 PM
الطبق اللذيذ .. ( شاورما الدجاج ) .. كروانووو مطبخ عالم حواء الرومانسية 12 11-10-2013 05:57 PM
الطبق اللذيذ .. ( السمك بالثوم ) .. كروانووو مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 10-29-2013 06:09 PM
الطبق اللذيذ .. ( مكرونة بالجبنة ) .. كروانووو مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 10-25-2013 07:23 PM
الطبق اللذيذ .. ( سمك مشوى ) .. كروانووو مطبخ عالم حواء الرومانسية 6 10-19-2013 09:50 PM

الساعة الآن 12:17 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103