تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-14-2013, 11:25 PM   #1 (permalink)
بيااااان
أمير الرومانسية
احسن ما في الدنيا الامل
 
الصورة الرمزية بيااااان
 

ADS
لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات








لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات


لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات


لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات
المكونات
1 حبة باذنجان كبيرة
8 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة مايونيز أو لبن
4 فص ثوم مهروس
1/2 كوب جوز مفروم جيداً
1 1/2 كوب بقدونس أو كرفس أخضر مفروم



لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات

الطريقة
1
تُقطع حبة الباذنجان بشكل طولة على شكل شرائح رفيعة بسمك نصف سنتمتراً. وبذلك تحصلين على 8 شرائح من الباذنجانة الواحدة.
2
رتب شرائح البازنجان على صحن مسطع ورشيه بالكثير من الملح وأتركيه لمدة 30 دقيقة، وذلك للتخلص من السائل الأسود المر للباذنجان. وهنالك طريقة أخرى للتخلص من مرورة الباذنجان، بنقع الباذنجان في الماء البارد مع الملح لمدة نصف ساعة، ومن ثم يتم وضع ثقل ما على الباذنجان للتخلص من الماء.
3
تُسخن مقلاة على نار متوسطة ويوضع فيها الزيت، ومن ثم يقلى الباذنجان بعد أن يُجفف بشكل جزئي. حيث يقلى الباذنجان على جانب 5 دقائق، أو حتى يحمر لونه. ويُضاف بعض الزيت بحسب الحاجة، حيث ان الباذنجان يمتص الزيت بسرعة،
4
يُنشف الباذنجان المقلي على المناديل الورقية، لمدة 5 دقائق، كما يمكن شواء الباذنجان في الفرن مع قليل من زيت الزيتون بحسب الرغبة، على أن يٌقلب على الجانبين أثناء الشواء، ويبقى في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على درجة 230 سيليزية.
5
يوضع الباذنجان على صينية أو صحن مسطح، ثم يُدهن بالمايونيز بواسطة الملعقة على الجهتين، ثم يتم نثر بعض الثوم المهروس، والجوز المقطع، وتُلف الشرائح برقة على الأعشاب الخضراء المفرومة ويقدم ساخناً.

لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات


لفائف الباذنجان بالجوز والخضروات






بيااااان غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-19-2013, 07:34 PM   #2 (permalink)
Adnan0999
مشرف متميز سابقاً
 
الصورة الرمزية Adnan0999
 
ماشاء الله عليك بيان يسلموا هالديات ربي يسعدك
Adnan0999 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013, 12:08 AM   #3 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
يا لذيذ يا رايق
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو
لكم احلى وارق الامنيات
كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013, 06:57 PM   #4 (permalink)
دانتيلا
مشرفة الخواطر - عطر المنتدى
 
الصورة الرمزية دانتيلا
"

الله شكلها لذيذ تسلم دياتك يالغلا
ويعطيك العافيه على موضوعك الشيق والشهي
ميرسي الك .





.
دانتيلا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2013, 10:26 AM   #5 (permalink)
بيااااان
أمير الرومانسية
احسن ما في الدنيا الامل
 
الصورة الرمزية بيااااان
 
بيااااان غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏ جنات مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 09-24-2013 05:23 PM
لفائف الباذنجان بالمعكرونة ساره ساسو1 مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 09-07-2013 07:49 PM
لفائف الباذنجان جولينار مطبخ عالم حواء الرومانسية 3 02-18-2013 07:11 PM
][الباذنجان وقشور الباذنجان والفوائد الطبية][ بحرجديد الصحة والطب البديل | حميات غذائية 5 10-04-2012 05:46 PM
ماسك الباذنجان لبشرة جميلة ونظرة - ماسك الباذنجان دموع الملائكة العناية بالجسم والشعر 9 08-20-2010 02:52 PM

الساعة الآن 03:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103