تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

برجر بحشو الجبنة والمشروم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2013, 02:33 PM   #1 (permalink)
*ملكة الاناقة*
عضو موقوف
مليون ونصف مليون شهيد.
 

ADS
Thumbs up برجر بحشو الجبنة والمشروم




بسم الله الرحمن الرحيم

برجر بحشو الجبنة والمشروم

برجر بحشو الجبنة والمشروم

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
تكفي: 5 قطع
القيمة الغذائية لكل فرد
السعرات الحرارية: 328.96
الدهون: 18.8 جرام
الكاربوهيدرات: 3.6 جرام

المقادير
1/2 كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة كبيرة مبشورة
2 فص ثوم مفروم
1 مكعب مرقة خضار ماجي
1/3 كوب كاتشب
3 ملعقة كبيرة ورشستر شاير صوص (اختياري)
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
3/4 كوب مشروم شرائح
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل

طريقة الطهي
- ضعي اللحمة المفرومة في وعاء ..
اضيفي البصل والثوم المفروم ومكعب مرقة الخضروات ماجي المفروك
.. قلبي المكونات جيداً.
- اضيفي الكاتشب والورشتر صوص بالتدريج مع العجن،
على ألا تقومي بالمبالغة في العجن ..
اضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم شكليها باستخدام
الفورمة الخاصة بالبرجر أو باليد ..
ضعيها في طبق نظيف واتركيها لتهدأ في الفريزر مدة 15 دقيقة.
- ضعي القليل من الزيت في طاسة على النار .. قومي بتسوية البرجر
على الواجهين حتى قرب النضج ..
ضعي مقدار من الجبنة وبعض شرائح المشروم كحشو على واحدة
وغطيها بقطعة برجر أخرى.
- اضغطي على البرجر لمدة دقيقة، ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة
دقيقة أخرى أو حتى تتأكدين من تماسك القطعتين بعدما ساحت
الجبنة لتصبح قطعة واحدة مترابطة.
- كرري نفس الخطوة مع باقي الكمية،
ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها فوراً.

نصائح الطهي
- يمكنك استخدام 2 مكعب مرقة الخضروات ماجي،
على ألا تستخدمين الملح والفلفل بإفراط.
- يمكنك تخزين قطع البرجر بدون حشو في الفريزر حتى موعد التقديم.
- احرصي أن تكون اللحمة المستخدمة حمراء خالية من الدهون



*ملكة الاناقة* غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2013, 07:34 AM   #2 (permalink)
روانة
مشرف متميز سابقاً
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة
تسلم الايادي على الوصفة الشهية

من يد مانعدمها انشاءلله

عوافي
روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2013, 01:28 PM   #3 (permalink)
كروانووو
عضو موقوف
احساااس عااالى
 
يا لذيذ يا رايق
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو
لكم احلى وارق الامنيات
كروانووو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-07-2013, 09:06 PM   #4 (permalink)
CENDRILLA_dz
عضو موقوف
عزيزة النفس
 
CENDRILLA_dz غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-09-2013, 01:01 AM   #5 (permalink)
Adnan0999
مشرف متميز سابقاً
 
الصورة الرمزية Adnan0999
 
ماشاء الله عليك ملكة الأناقه يسلموا هالديات ربي يسعدك
Adnan0999 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-20-2013, 03:18 PM   #6 (permalink)
*ملكة الاناقة*
عضو موقوف
مليون ونصف مليون شهيد.
 
شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
*ملكة الاناقة* غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-21-2013, 07:17 PM   #7 (permalink)
دانتيلا
مشرفة الخواطر - عطر المنتدى
 
الصورة الرمزية دانتيلا
"

الله شكلها لذيذ تسلم دياتك يالغلا
ويعطيك العافيه على موضوعك الشيق والشهي
ميرسي الك .





.
دانتيلا غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 10-22-2013, 10:06 AM   #8 (permalink)
بيااااان
أمير الرومانسية
احسن ما في الدنيا الامل
 
الصورة الرمزية بيااااان
 
بيااااان غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فلافل بحشو الجبنة روانة مطبخ عالم حواء الرومانسية 10 06-06-2013 12:43 AM
باستا الدجاج بالبروكلي والمشروم . روانة مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 04-25-2012 05:19 PM
صدور الدجاج مع الكريمة والمشروم ღ♥ღ جـــوديღ♥ღ مطبخ عالم حواء الرومانسية 9 09-25-2011 12:14 AM
الجبنة .. ملف كامل عن الاجبان .. كيفية عمل الجبنة وتحضيرها دموع الملائكة مطبخ عالم حواء الرومانسية 5 04-12-2010 04:18 PM
باستا الدجاج والمشروم laubna مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 07-14-2008 05:51 PM

الساعة الآن 12:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103