تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-20-2013, 03:30 AM   #1 (permalink)
Adnan0999
مشرف متميز سابقاً
 
الصورة الرمزية Adnan0999
 

ADS
Wink طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش




طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
المقادير
--------
لفة جلاش
كوب زبده سائحه
كوب شيره (قطر )ثقيله
كوب فستق مجروش
ملعقتين سكر ناعم
ملعقتين أكل من كلا من ماء الزهر وماء الورد

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
الطريقة
=====
يوضع الفستق المجروش في طبق عميق ويضاف للفستق السكر الناعم وماء الزهر وماء الورد ويقلب مع بعض
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
هناك عدة أشكال للبقلاوه ونعملاليوم شكلين من البقلاوه نبدأ بالشكل المبروم
وهو فرد رقائق الجلاش ثم دهن الجلاش بالزبده ثم وضع كميه من الفستق بشكل طولي ووضع النشابه الصغيره جدا بعد الفستق وممكن إستخدام عود علاقة الملابس الخشبيه

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
تلف ورقة الجلاش وفي داخلها النشابه وذلك حتى نهاية الورقه ثم
تضغط من الجانبين بحيث تزم مثل الخياطه وكما في الصور ثم يسحب عود النشابه
وتوضع في صينيه مدهونه بالزبده وهكذا ثم تدخل الصينيه الفرن
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
عند خروج الصينيه من الفرن تصب على البقلاوه الشيره وهي حاره ثم تقطع ويرش علي البقلاوه فستق مجروش وترص في طبق وتقدم
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
الشكل النهائي للبقلاوه اللف
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
ولعمل بقلاوة صينيه نحضر صينيه ونفرد الجلاش المكون من 12 راق من الجلاش
ثم توضع الصينيه فوق الجلاش ويقص الجلاش بنفس مقاس الصينيه
ثم تدهن الصينيه بالزبده ويبدأ بوضع راق من الجلاش ودهنه بالزبده ثم وضع قطع من قصاصات الجلاش ثم راق آخر وهكذا 6 رقاقات وبينهما قطع من القصاصات مع الدهن بالزبده
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
ثم يرش الفستق ويغطى بالرقاقات ال6 الأخري وبينهما القطع الصغيره وكذلك دهنها بالزبده
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
ثم تقطع مكعبات صغيره أو مثلثات ووحسب ذوقك ثم يرش عليها باقي الزبده
وتغطى وتترك لمدة ربع ساعه ثم تدخل الفرن حتى تتحمر من الأسفل ثم من الأعلى
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
عند خروج الصينية من الفرن يصب عليها الشيره ثم تترك لتبرد وترش بالفستق وتقدم
كحلى رمضاني
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
الشكل النهائي لصينية البقلاوه
طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش

طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش
وصحه وهنا على أبدانكم


طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش


</B></I>


Adnan0999 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-20-2013, 04:47 AM   #2 (permalink)
روانة
مشرف متميز سابقاً
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة



Adnan0999

روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-25-2013, 05:10 AM   #3 (permalink)
جنات
مشرف متميز سابقاً - - مشرفة متميزة سابقاً - ماسة المنتدى
 
الصورة الرمزية جنات
يمي يمي شهية جدا
تسلم ايدك
وربي يعطيك الف عافية اخي عدنان
جنات غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجلاش الحلو بحشوة لذيذة و طريقة تقطيع سهلة ** جنات مطبخ عالم حواء الرومانسية 14 09-06-2013 03:09 PM
البقلاوه اليمنيه من اطباق رمضان بالخطوات المصورة جنات مطبخ عالم حواء الرومانسية 12 06-30-2013 12:28 AM
الكوكيز برقائق الشوكولاته ღ♥ღ جـــوديღ♥ღ مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 10-30-2012 05:51 PM
طريقه عمل حلاوه البقلاوه مستر الرومانسية مطبخ عالم حواء الرومانسية 4 01-14-2010 10:41 PM
طريقة لزيادة الحماس في كل الأقسام التلاقي المنتدى العام - نقاشات و حوارات جادة هادفة 0 08-03-2004 01:38 AM

الساعة الآن 03:00 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103