تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

برغر المعكرونة والجبن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-01-2014, 07:14 PM   #1 (permalink)
ساره ساسو1
رومانسي فعال
 

ADS
برغر المعكرونة والجبن




المكوّنات


للحشوة:
½ ملعقة طعام من الزيت النباتي

500 غ من لحم البقر المفروم

1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل. مقطّعة ناعمة

1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

¼ كوب أو 65 مل من الماء. الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي


لصلصة الجبن:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة

2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة

¼ كوب أو 65 مل من الماء. الساخن

1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي

1½ أكواب أو 250 غ من جبنة التشيدر. المبشورة

1 رزمة أو 300 غ من المعكرونة

½ كوب من الكتشاب

5 حبات أو 100 غ من الخيار المخلّل. مقطّعة

1/3 كوب أو 50 غ من جبنة التشيدر. المبشورة

1 ملعقة طعام من الكعك المطحون

1 ملعقة طعام من حب السمسم

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لتحضير الحشوة: يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلى اللحم المفروم حتى يصبح مستوياً جزئياً. يُضاف البصل ويُطهى حتى يلين.

يُضاف الأوريجانو والماء ومرقة الدجاج ماجي وتُترك المكوّنات على نار هادئة حتى يتمّ امتصاص السائل.

لتحضير صلصة الجبن: في قدر كبير، تُذوّب الزبدة وتُضاف كريما الطبخ والماء ومرقة الدجاج ماجي وجبنة التشادر وتُحرّك المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تذوب الجبنة، مع الحرص على عدم الإفراط في تسخين الكريما.

تُضاف المعكرونة في القدر وتُترك لتستوي جزئياً.

تُسكب نصف كميّة المعكرونة ومزيج الصلصة في صينيّة فرن ويوضع الكاتشاب فوقها. ثمّ، توضع طبقات من مزيج اللحم المطبوخ والبصل، ملحقة بالمخلّلات وجبنة التشادر. وتُسكب الكميّة المتبقية من المعكرونة وصلصة الجبنة على الوجه. بعدها، يُرشّ فتات الخبز وبذور السمسم.

أخيراً، تُخبز الطبخة في الفرن لمدّة 30-40 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّ اللون وتلين المعكرونة.


ساره ساسو1 غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-01-2014, 08:14 PM   #2 (permalink)
نُــــــــــــورْياَ
مشرف متميز سابقاً
سبحانك ربي ارضيناك فاكرمت
 
الصورة الرمزية نُــــــــــــورْياَ


مشكورة سارة عالوصفة الحلوة يسلموووووووووو
نُــــــــــــورْياَ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2014, 07:56 PM   #3 (permalink)
Adnan0999
مشرف متميز سابقاً
 
الصورة الرمزية Adnan0999
 
ماشاء الله عليكِ أختنا ساره0000 يسلمووووا هالديات
Adnan0999 غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زبون يطلب شطيرة برغر وعليها 1000 شريحة جبنة دمي وعشقي جزائري عجائب وغرائب 0 08-04-2013 12:35 PM
برغر متوسطي ♦♦ ياسمينة ♦♦ مطبخ عالم حواء الرومانسية 3 05-17-2013 01:43 AM
قدّمي برغر السمك مع صلصة الترتار جولينار مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 11-19-2012 09:27 PM
{ستيك اللحم بالصلصة والجبن} {كروكيه البطاطا بالخضراوات والجبن} ღ♥ღ جـــوديღ♥ღ مطبخ عالم حواء الرومانسية 9 09-27-2011 04:50 AM
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~البخيل والجبن ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ نسيم الرياحين نكت جديده نكت مضحكة نكت خليجية عربية 4 04-14-2008 10:46 PM

الساعة الآن 07:01 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103