تصفح

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضى نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ( ثلاثة مرات ) .

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ( 10 مرات ) كلمتان حبيبتان الى الرحمن وثقيلتان في الميزان




العودة   منتديات عالم الرومانسية > منتديات عالم حواء - بنات كول عالم الرومانسية > مطبخ عالم حواء الرومانسية

مطبخ عالم حواء الرومانسية مطبخ عالم حواء يقدم اطباق رئيسية , وجبات سريعة , مشويات , مقبلات , حلويات

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-22-2013, 08:23 PM   #1 (permalink)
جنات
مشرف متميز سابقاً - - مشرفة متميزة سابقاً - ماسة المنتدى
 
الصورة الرمزية جنات
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :-


- باذنجان متوسط او كبير الحجم .

- صدور دجاج مسلوقة .

- بصل مفروم .

- فليفلة مفرومة .

- ثوم مفروم .

- طماطم مطحون .

- صلصة طماطم .

.

- ملعقة نشا .

- جبن موزاريلا .

- بهارات .

- ملح .

- سماق .

- فطر .



الطريقة :-

--------



- يقشر الباذنجان .

- يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف .

- في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير .
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
- يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم .

- وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر.

- تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب .



بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة :



- طماطم مطحونة .

- يضاف لها ملعقة النشا .



- يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً .



الآن يبتدي دور الحشو واللف :-

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏

- تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك .

- توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب .
لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
- وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية )

- تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
- يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة .

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
- يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة .

- يفتح على الفرن من الأعلى

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏
- وتقدم بالهناء والعافية

لفائف الباذنجان في الفرن مع الصور‏




جنات غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2013, 03:13 PM   #2 (permalink)
روانة
مشرف متميز سابقاً
غريبة من دون الناس
 
الصورة الرمزية روانة
طبخة حلوة كثير يعطيك العافية

لا عدمنا جديدك الحلووو ربي يحفظك
روانة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 09-24-2013, 05:23 PM   #3 (permalink)
جنات
مشرف متميز سابقاً - - مشرفة متميزة سابقاً - ماسة المنتدى
 
الصورة الرمزية جنات
اسعدني مرورك
وتواجدك ساحر
يعطيك الف عافية
جنات غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفائف الباذنجان بالمعكرونة ساره ساسو1 مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 09-07-2013 07:49 PM
لفائف الباذنجان جولينار مطبخ عالم حواء الرومانسية 3 02-18-2013 07:11 PM
طريقة تحضير سمك في الفرن,السمك في الفرن على الطريقة المغربية,حوتة معمرة في الفرن جنات مطبخ عالم حواء الرومانسية 2 11-05-2012 08:01 PM
لفائف خبز الفرن بالدجاج دموع الورد ,,~ مطبخ عالم حواء الرومانسية 6 03-16-2012 05:21 AM
لفائف الباذنــــجان في الفرن ♥(。ṀṜ.ĄβỡỠỡĐЎ。)♥ مطبخ عالم حواء الرومانسية 0 12-05-2009 01:29 PM

الساعة الآن 04:18 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103